โรค2 connections · 1 source
การติดเชื้อแบคทีเรียจากอาหารดิบ
ความเสี่ยงต่อการติดเชื้อโรคในสัตว์เลี้ยงและคน จากการรับประทานเนื้อสัตว์และไข่ดิบหรือปรุงไม่สุกที่ปนเปื้อนเชื้อก่อโรค
Key Facts
- Raw animal products frequently harbor Salmonella and E. coli bacteria.
- Infections can cause severe gastrointestinal illness in both pets and their owners.
- Proper food handling and cooking eliminate most bacterial risks.