โรค1 connections · 1 source
ภาวะเป็นพิษจากเมทิลแซนทีน
ภาวะเป็นพิษที่เกิดจากการกินสารเมทิลแซนทีน ซึ่งพบในช็อกโกแลต กาแฟ และผลิตภัณฑ์ที่มีคาเฟอีน
Key Facts
- Darker chocolates contain higher concentrations of methylxanthines than milk or white chocolate.
- Clinical signs include vomiting, diarrhea, hyperactivity, abnormal heart rhythms, and seizures.
- Baking chocolate poses the highest risk due to its concentrated methylxanthine content.